石川県輪島市復興支援プロジェクト「ラーメンで心も体も温めよう」

私たちはこの夏、「JOCA能登半島地震災害支援」に参加し、輪島市でボランティアを行った元JICA海外協力隊を中心としたメンバーです。

仮設住宅の見守り支援や避難所運営等を行う中で、復興とは程遠い町の様子に驚き、半年経っても避難所で
生活される方々がいることを知り、また仮設住宅に入居してもなお、ご苦労の多いことも知りました。

お話した方のなかには家が全壊したり、仕事を失ったり、大切な方を亡くされた方もいらっしゃいました。
それでも、我々ボランティアに優しく接してくれる方々ばかりでした。

今後、輪島市の被災された方々のために私たちができることはないだろうか？　

そう考えたとき、私、藤田がラーメン屋を営んでいること、一料理人として「どんな人種でも、宗教でも、民族でもおいしいものを食べているときはみんな幸せを感じる」という料理の力を信じていることから、被災された方々に温かいラーメンを食べてもらいたいと考えました。そこで共に輪島で過ごしたボランティアメンバーに協力を仰ぎ、このたび、輪島市の被災された方々へラーメンと笑顔を届けるプロジェクトを実施することにいたしました。

実行委員長　藤田 心